Z Wiki
Pro práci v gastronomi či v podobných službách v Německu je třeba zařídit zdravotní průkaz zvaný Gesundheitzeugnis.
Jak získat? Zavolat na zdravotní úřad ("Gesundheitsamt") a požádat o termín. Zde dostanete menší přednášku o hygineně, tzv. "Einweisung in Hygiene". Oficiálně se ji říká taky "Belehrung durch das Gesundheitsamt (§ 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz). Dále potřebujete taky prohlídku od praktického lékaře.
Další přednášky se musí pravidelně minimálně co dva roky opakovat. Tyto může provádět taky zaměstnavatel, který má ovšem taky povinnost dokumentace.
Zdravotní úřad - Gesundheitsamt
Termíny ve městech
Tady pár termínů jak to může vypadat ve Vašem městě: